En la actualidad, el mundo de los productos ecológicos es un mercado en auge y un nicho de empresa en el estado español. En muchos países comunitarios, el mercado de los productos agropecuarios ecológicos, ya se ha consolidado en la sociedad. En países como Suiza han aparecido cadenas y franquicias importantes de productos ecológicos, consolidándose como una necesidad que debía ser suplida.
Viendo esa necesidad en la actual sociedad, Ecological se ha instalado en Canarias. Comenzando en un lugar donde la actividad agropecuaria ecológica es una forma de vida, el municipio de Valsequillo.
Aquí lo esperamos.